企业培训资讯_企业培训干货

当前位置:首页 > 核心课程 > 近期课表

华体会体育|肥美海鲜季,分享几种海鲜的做法,鲜美适口,吃不够

发布时间:2021-05-21    来源:华体会体育48314

本文摘要:生活在青岛,吃海鲜是相当的利便,一年四季,冰箱冰柜也都填满了种种各样的海产物。

生活在青岛,吃海鲜是相当的利便,一年四季,冰箱冰柜也都填满了种种各样的海产物。海鲜含有富厚的卵白质,能够为身体增补优质的卵白质,其优质卵白质数量特富厚;其还含有富厚的碘元素,通过吃海鲜能够增补碘元素;还含有锌元素,多吃海鲜能够增补锌,能够促进伤口愈合哪。今天可可分享几种海鲜的服法昂,也是可可家经常做着吃的。

华体会体育

一、油炸小黄花。一周家里有时候可以吃到3次,就知道对它有多喜爱了,脆脆的外皮,剥开是鲜嫩的鱼肉,鲜美。

华体会体育

华体会体育

华体会体育

主要食材:小黄花鱼15条主要作料:姜片,料酒,葱花,椒盐1、把买回来的小黄花先冲水洗净鱼外身,然后用小刮刀去鳞,小黄花的鱼鳞小,很好去,稍微刮刮就洁净了,去内脏,去头,并用水清洗洁净,控干水分。2、将收拾好的小黄花放到盆里,加葱花,姜片,料酒,胡椒粉腌制20分钟。3、准备一小碗淀粉,把腌制好的小黄花鱼全身都沾满淀粉,沾好后,用手抖一下,抖掉多余的淀粉,放入盘中,把所有要炸的小花鱼都这样处置惩罚。

华体会体育

4、锅里放油,油温到6成热,也就是筷子放油里出小泡就好,炸至小黄花鱼双方金黄,沥油放盘。5、开大火,让油温升高,再把小黄花鱼复炸30秒,这样小黄花鱼会更酥脆。

华体会体育

华体会体育

华体会体育

出锅后的小黄花可撒一些椒盐,这样外焦里嫩的油炸小黄花鱼就做好了。小贴士:1、选择小黄花鱼的最好买小一点的,小的炸出来要比大的好吃昂。2、最后小黄花鱼要复炸30秒,这样出来的更外焦里嫩。二、糖醋带鱼。

华体会体育

带鱼一直活跃在我们的饭桌上,是大家喜爱的鱼之一。主要食材 带鱼2根主要作料 姜片,料酒,香醋,生抽、葱花,熟白芝麻,番茄酱1、两根带鱼,先清洗一下,然后去头去尾去鳍,内里的黑皮一定去掉,不去腥味很浓,并用刀切成小段,放碗里,加入料酒,姜片加过没过带鱼的清水,腌制20分钟,这样能够去除带鱼的腥味。2、现在调汁,取小碗一个,15克淀粉,2勺生抽,2勺香醋,3勺番茄酱,5块冰糖,搅拌匀称待用。3、腌制好的带鱼段,用厨房纸攥干水分,然后沾淀粉,带鱼段全部都沾上粉,发抖一下,抖掉多余的淀粉,全部沾完放盘。

华体会体育

4、热锅,放油,油温差不多7成左右,把带鱼段放进去,炸制双方金黄捞出。5、另去一锅,热锅放油,下葱花,八角,开小火烘出质料的香味,这个时候倒入调制的料汁,转大火烧开,然后再开小火逐步熬汁,一定改成小火,让糖醋汁变的浓稠。6、倒入炸好的带鱼段,用锅铲轻轻的翻动,让每一个带鱼段都裹上糖醋汁,盛盘放细葱丝,熟白芝麻粉饰,这样我们的糖醋带鱼就可以出锅了,酸中带甜,加上带鱼的鲜,另有带鱼的糯糯的外皮,真的是太鲜味了。小贴士:怎么挑选带鱼1、看眼睛,新鲜的带鱼眼睛是丰满,明亮,清澈。

华体会体育

华体会体育

华体会体育

2、看带鱼外貌,富有光泽,全身鳞全,无破肚,断头。3、视察一下带鱼的肚子,没有变软,带鱼的变质一般从肚子开始。三、红烧鲅鱼段。

华体会体育

鲅鱼是最有营养的十种鱼类之一,肉质细腻,味道鲜美,营养富厚。主要食材:鲅鱼一条主要作料:姜片,料酒,葱段,八角,生抽,老抽,蒜片,香醋1、将鲅鱼先用清水冲洗,然后去内脏,内里的黑皮一定去掉,否则会很醒,切段,放盆里,加入姜片,料酒腌制20分钟。2、调汁:一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺香醋,一勺糖,少点盐,搅拌匀称。3、腌制好的鲅鱼段,裹上淀粉,热油锅6成热的时候下油锅炸,炸至两面金黄就可以了。

华体会体育

4、取锅放油,开小火,将汁料倒入锅中,翻炒一下 ,放炸好的鲅鱼段,再加入没过鲅鱼段的热水。5、转大火烧开,后转中小火炖,水下去一半放蒜片进去,继续中小火炖,最后大火收汁,留一些汁液,盛盘,撒葱花,红烧鲅鱼就做好了,鲅鱼肉质厚,鲜,沾上汁,味道特别鲜美。

华体会体育

小贴士:1、选鲅鱼的时候自家吃就选2斤左右的,做出来最好吃。2、看鱼眼,鲜鲅鱼的眼睛透亮透亮滴。3、用手按压鱼身,反弹,坚挺,那就新鲜。

华体会体育

这是可可今天分享的几种海鲜鱼类的做法,希望您能喜欢。接待您留言,接待您转发,接待您关注,谢谢一路有您。青岛可可美食,保持天天更新,明天见。

华体会体育


本文关键词:华体会体育

本文来源:华体会体育-www.sbevrani.com

分享到:
许玮宁承认与阮经天同居:试婚只因怕后悔【华体会体育】 陈凯歌陈红将当高圆圆证婚人 吴宗宪主持婚礼_华体会体育
热门文章
美食推荐:茄汁菊花茄子、红烧荷包蛋、大烧八爪、丁香排骨的做法
华体会体育|健康美食:酸辣折耳根、擂椒茄子、皮蛋拌黄瓜、洋葱炒鸡蛋的做法
华体会体育|脆皮香蕉的做法_脆皮香蕉怎么做_彩虹早餐记的菜谱
【华体会体育】可乐饼的做法_可乐饼怎么做_harriet1003的菜谱
鲜虾云吞的做法_晶莹剔透,鲜虾云吞_鲜虾云吞怎么做_sourcehe的菜谱-华体会体育
麻辣臭豆腐 的做法_麻辣 臭豆腐 _麻辣臭豆腐 怎么做_小玉儿HiJade的菜谱:华体会体育
上桌都抢着吃的几道美食,做法简单很家常,自己做好吃更健康:华体会体育
花生糖的做法_花生糖怎么做_做个吃货就好的菜谱【华体会体育】
原创 美食推荐:泡椒炒肠花,葱烧海参,辣炒鱿鱼,凤梨虾球的做法_华体会体育
【华体会体育】新奥尔良烤翅的做法_新奥尔良烤翅怎么做_一米阳光612的菜谱
华体会体育:美食大全 糖醋排骨的做法及讲解
经典西餐美食做法,哭了!再也不去餐厅吃了!
【华体会体育】爱心煎蛋的做法_爱心煎蛋怎么做_美食美课天天见的菜谱
椰香地瓜枣的做法_椰香地瓜枣怎么做_悦悦玉食的菜谱
红烧冬瓜球的做法_红烧冬瓜球怎么做_A米其林蜗牛的菜谱-华体会体育
客户案例
×