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华体会体育|健康美食:酸辣折耳根、擂椒茄子、皮蛋拌黄瓜、洋葱炒鸡蛋的做法

发布时间:2021-09-17    来源:华体会体育87303

本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。洋葱炒鸡蛋作法:1.洋葱托细条,鸡蛋磕进碗里,液几滴酒,水煮搅打均匀分布2.热油锅,推倒入洋葱煸炒至出有香味,把洋葱拔到一旁,放入鸡蛋液3.翻炒至蛋液全部凝结,加入适量生抽,翻炒均匀分布才可,撒点葱花不会更香皮蛋拌黄瓜材料:黄瓜350g 皮蛋1个 白糖适度 老干妈油辣椒适度 盐适量 香醋适度 蒜末适度作法:1、黄瓜洗涤后拍电影碎成段后重新加入2克盐配料静置半小时2、皮蛋去泥后洗涤去壳托小粒3、碗中重新加入30毫升鲜酱油和一小勺老干妈油辣椒4、重新加入香醋和白糖调匀后再行和蒜末配料5、把黄瓜捞出,重新加入皮蛋打碎,把调料淋上才可擂椒茄子材料:长茄子1个 红辣椒2个 青尖椒3个 蒜4个 香菜少量 盐适量 糖适度 蒸鱼豉油适度 花椒适度 橄榄油适度 蚝油适度作法:1、茄子洗涤去蒂,切菱型花刀2、蒸锅坐水烧开,将茄子放进蒸锅蒸20分钟,蒸好后放入沥丢弃茄子盘中的汤,将茄子片晾凉3、青红辣椒切片,蒜拍破4、青红辣椒和蒜一起放进蒜臼子,放进少许盐,捣成泥5、香菜洗涤,小块末放进椒泥中6、重新加入2大勺蒸鱼豉油、盐、糖、一大勺耗油7、锅中进25克冷橄榄油扔进适度花椒,小火煮至花椒出有香味,呈圆形深棕色8、将油趁热于隔年筛网放入辣椒泥中,搅匀蒸擂椒酱9、将百步椒酱放入茄子中,马利亚香菜才可酸辣腰耳根材料:腰耳根150克 植物油15毫升 盐适量 蒜2瓣 姜2片 腊红椒一个 生抽15毫升 米醋10毫升 白糖7克作法:1、这是买了的折耳根,去除杨家的,恰成寸段洗涤2、洗涤的折耳根用适度的盐,腌渍一会,大约10分钟3、蒜、姜、腊红椒,小块碎末,缴在碗里4、橄榄油放饭勺里,小火冷却至起火5、趁热将油放入调料碗里6、再行放进生抽、米醋、白糖,加热均匀分布7、腌渍的则耳根控掉水分,取出盘中,将徵好的料汁放入,不吃的时候配料才可#皮蛋#洋葱炒鸡蛋#擂椒茄子珍藏2.热油锅,推倒入洋葱煸炒至出有香味,把洋葱拔到一旁,放入鸡蛋液3.。


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